club50plus.bg

Правилното хранене и важно за цялостната кондиция на организма

Все по-голям процент хора днес живеят в постоянен стрес. При много от тях вече е налице навик да "заглушават" повишената раздразнителност и липса на настроение, като си доставят удоволствието да посягат по-често към вредни храни, съдържащи ненужно голямо количество въглехидрати и мазнини. А всъщност подържането, още повече, възстановяването на жизнения тонус, се нуждае от завишени количества витамини и минерали.

Има много храни, които помагат срещу стрес. Съдържащите се в тях съставки карат мозъка да отделя хормона серотонин, който отговаря за доброто настроение и намаляването на стреса.
Контролирането на стреса e мощен инструмент за поддържане на здравето и благоденствието. Съществуват доказателства, че високите нива на напрежение и безпокойство не са само „убиец" на доброто настроение. Хората, които са под постоянен стрес, са по-уязвими от всякакви здравословни проблеми - от настинки до високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. За овладяване на напрежението могат да се използват различни стратегии. Една от възможностите е консумирането на определени храни, които имат успокояващо и антистресово действие.

Храните могат да се борят със стреса по няколко начина.

Някои от тях, например купичка топла овесена каша, помагат за увеличаване на нивата на хормона на щастието – серотонин. Други спомагат намаляването на нивата на кортизол и адреналин - хормони на стреса, чието ниво в организма се повишава при продължително и силно напрежение.
Добре подбраният и пълноценен хранителен режим може да противодейства на влиянието на стреса, чрез укрепване на имунната система и контролиране на кръвното налягане.

Как да се храните правилно, за да избегнете стреса?

На първо място приемайте храни, които съдържат витамин В6, който стимулира производството на серотонин - хормона на радостта. Това са зърнени храни, всички видове месо, риба, ягоди, банани.
Да не забравяме също и за витамин В12, което е важно звено за функционирането на нервната система. Този витамин се съдържа в рибата, яйцата и сиренето.Фолиевата киселина помага за производството на допамин, който носи удоволствие. Фолиева киселина се съдържа в зърнените култури, соята, спанака, цвеклото, в много видове зеле, макаронени изделия, слънчогледово семе, портокали.

Стресът намалява доставката на магнезий в тялото, а точно той е отговорен за производството на допамин. Следователно, за да се обогати тялото си с магнезий трябва да се ядат спанак, кашу,бадеми, фъстъци, сусам, ленено семе, пшеница и бобови растения.
Витамин С също ще ви помогне да се справят с последиците от стреса, както и ще укрепи организма. Яжте повече портокали, ягоди, ананаси,малини, къпини, киви, домати и други храни, богати на витамин С.

Следва :10 практически съвета за хранене при стрес.

авторът Илиан Рамунски е Магистър Фармацевт

Статията е публикувана първоначално във в-к "Силен ден".